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夜猫子吃什么最好

  • 2014-7-3 21:55:51
  • 来源:新疆奎屯网 www.xjktw.com
  • 编辑:佚名
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你每天晚上几点睡觉?凌晨之前,你睡觉吗?你敢说你不是夜猫子吗?这一连串的问题,相信有百分之九十的年轻人都会中枪。学生一族,学习压力大,晚上挑灯夜战已是常事。工作一族,白天上班,晚上放松,聊聊天,玩玩游戏,看看电影,不知不觉就到了十一二点,洗洗刷刷,又一个凌晨准时睡觉。我们都知道熬夜伤身,那么熬夜后吃什么好呢?

熬夜食谱1:

绿豆薏仁米糊:粳米、薏仁、绿豆各适量,用营养机打成糊糊。

双仁油菜:油菜半斤,开水焯烫过,晾凉,加青椒丝、胡萝卜丝、核桃仁(炒过,不要炸,25克以内即可)、花生米(煮)、调味料调味。

酸奶1杯。

分析:绿豆清热去火,薏仁健脾,消肿,加入粳米做成糊糊既能保健又能补充能量;核桃、花生富含不饱和脂肪酸,有缓解大脑疲劳的作用;油菜、酸奶为我们补充维生素,矿物质。这样搭配,可以减少熬夜对身体的伤害,而且不用担心发胖。

熬夜食谱2:

多彩果蔬汁:西红柿、橙子、芹菜各适量,牛奶1杯。榨成果蔬汁,可以根据个人口味加适量的蜂蜜或冰糖调味。

杂粮饼干1包。

分析:果蔬汁加牛奶既省去了烹调的麻烦,又可以为我们提供充足的营养素,而且美味可口,一举多得;杂粮饼干主要为我们提供碳水化合物;大豆中富含磷脂,有利于大脑健康,对缓解疲劳非常有帮助。

熬夜食谱3:

杂粮粥:粳米、花生、绿豆、红小豆、豇豆、莲子各适量,煮成粥,可以根据个人口味加冰糖调味。

酸奶水果沙拉:酸奶一杯,桃、西红柿、西瓜、橙子、甜瓜各适量,拌匀即可。

凉拌豆腐丝:豆腐丝200克,胡萝卜、紫甘蓝、红、黄柿子椒各适量,切丝;西红柿切小块,苋菜开水焯烫,晾凉,拌在一起,根据个人口味调味即可。

分析:杂粮粥不仅可以提供能量,杂粮中营养素含量丰富,尤其是B族维生素(特别是B1)、矿物质,是营养素的良好来源,而且绿豆去火,红豆消肿,豇豆、花生、莲子滋补,有非常好的保健作用,很适合熬夜的人食用。

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